Objetivo del Blog

• En éste blog querido lector encontrará la información necesaria y completa para conocer qué es la salchicha, cómo prepararla, sus principales tipos, su historia entre otros parámetros que le ayudarán a conocer mejor éste producto cárnico.
• Conocerá de igual manera las principales industrias productoras de salchicha,la importancia que tiene la salchicha en la industria, los impactos que ella ha tenido y tiene en la cultura culinaria, sus principales características,  los beneficios y dificultades que puede acarrear su consumo.
• Le permitirá tener acceso a vídeos, fotos entre otras ayudas para que sea fácil y divertido el uso de éste espacio.